塚田農場・・・カンブリア宮殿に取り上げられたレストランです。
ここの仕組みが・・凄い
１．名刺で写真制度
行くと名刺がもらえます。
こんな感じの名刺です。裏にはスタンプ押す場所と
チェーン店舗の一覧が書いてあります。
私は初出勤ですから「主任です」
課長 → 部長 そして 社長目指して出勤しなくてはなりません
２．シールを携帯に
シールを携帯に貼ってくれませんか？と
店員さんがお願いをしてきます。
これもすごい。携帯に張っていると何かな？って
見た人が思うので、塚田農場って名前が
お店に来た人から勝手に広がる仕組みです。
これまた、すごい！
３．おみやげがもらえる
帰りに「特製醤油」を頂きました。
昨晩使いましたが・・確かに美味しい気がします。
４、フレンドリーな店員さん
食べ残っている地鳥を、スタッフが見つけると
一旦下げて ポン酢とマヨネーズをかけ、さっぱり地鳥として再提供。もちろん無料。
また、あるスタッフはお客さんの机に出された生キャベツを、
千切りにしてポン酢とマヨネーズで和えふたたびお客様へ提供。
そして、またあるスフったは、お客さんが食べきった地鳥の鉄板を一旦下げて、鉄板は火にかける。
その鉄板の上で残った地鳥の脂で、ご飯をガーリックを入れてガーリックライスにする。
それをハート型に盛り、お客様へ再びお出しする。
私もカンブリア宮殿は出演させて頂いたのですが「塚田農場」は翌々週の放送でした コチラ
よろしければ・・・これもご覧下さい → 私が出演したカンブリア宮殿
