焼畑農業

煙たい・・・煙たい・・・私の住む「松前町」では「焼畑農業」をします。
米を植えて・・収穫後、野焼きして麦を植える（と思います）
二毛作。。。というやつでしょうか？
そう言えば鳥越さんから「大分の麦焼酎は松前の麦が原料」と聞いたことがあります。

CO2と危険から・・しちゃいけないと思われがちですが
地域の人は「文句言いません」
だって「地域の文化ですから」ね。
科学肥料を撒くよりよっぽどいいと思います。

頑張ってね！おばちゃん！！