日本マクドナルド「マック」
顧客から不評だった商圏ごとに異なる価格体系も見直しました。
たとえばビッグマックの単品価格は
これまで３３０〜４００円と地域ごとに開きがありましたが
３７０円に統一しました。
全体で７割据え置き、２５％で値上げ、５％で値下げになるそうです。
また昨年１０月から開始した平日昼限定の割引メニューを廃止。
これまで平日昼間なら３５０円からセットメニューが食べられましたが
今後は５００円からとなります。
迷走する「マック」
今回の施策が売上減少に苦しむマックの起死回生につながるとは思えません。
長期不振により従業員やＦＣオーナーらの不満が募っています。
きっと士気も低下しています。
皆さんならどうしますか？
私なら
１、商品ゾーン
２、ターゲットゾーン を徹底的に絞り込みたいと思います。
・まず コーヒーは１杯５０円で（損はしないはず）でコンビニから客を奪う。
・レジには既成のパンとお菓子を販売（コーヒーとセットで売れる）
施策１
健康・低カロリー商品に徹する
施策２ オマケを子どもだけでなく大人にも出す
施策３ お手頃路線に徹底する（高くもなく、安くもなく）
施策４ ファミリー来店特典を実施
施策５ ポンタと組んで集客の少ない時間帯はポイント２倍
考えてみてください・・・案外「他人事」ですから楽しいですよ！！