2013年4月15日

塚田農場・・・カンブリア宮殿に取り上げられたレストランです。 ここの仕組みが・・凄い １．名刺で写真制度 行くと名刺がもらえます。 こんな感じの名刺です。裏にはスタンプ押す場所と チェーン店舗の一覧が書いてあります。 私は初出勤ですから「主任です」 課長 → 部長 そして 社長目指して出勤しなくてはなりません ２．シールを携帯に シールを携帯に貼ってくれませんか？と 店員さんがお願いをしてきます。 これもすごい。携帯に張っていると何かな？って 見た人が思うので、塚田農場って名前が お店に来た人から勝手に広がる仕組みです。 これまた、すごい！ ３．おみやげがもらえる 帰りに「特製醤油」を頂きました。 昨晩使いましたが・・確かに美味しい気がします。 ４、フレンドリーな店員さん 食べ残っている地鳥を、スタッフが見つけると 一旦下げて ポン酢とマヨネーズをかけ、さっぱり地鳥として再提供。もちろん無料。 また、あるスタッフはお客さんの机に出された生キャベツを、 千切りにしてポン酢とマヨネーズで和えふたたびお客様へ提供。 そして、またあるスフったは、お客さんが食べきった地鳥の鉄板を一旦下げて、鉄板は火にかける。 その鉄板の上で残った地鳥の脂で、ご飯をガーリックを入れてガーリックライスにする。 それをハート型に盛り、お客様へ再びお出しする。 私もカンブリア宮殿は出演させて頂いたのですが「塚田農場」は翌々週の放送でした コチラ よろしければ・・・これもご覧下さい → 私が出演したカンブリア宮殿

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カンブリア宮殿（塚田農場）